在「豐盛愛玉園區」，您將體驗到真正的天然愛玉，與市面上合成凍的Q脆口感截然不同。這裡的「紅九愛玉」擁有自然柔軟且Q彈的口感，琥珀色澤更是令人垂涎。豐盛愛玉園區位於台七線櫻花大道上，是前往太平山、見晴懷古步道等熱門景點的必經之地，特別適合愛好天然美味的旅人。只需走進園區，便能免費享用一碗份量十足的愛玉，讓每位遊客都能感受到愛玉的真實風味。豐盛愛玉專注於栽培台灣原生的「紅九愛玉」，其果膠濃度高，製作出的愛玉凍Q彈柔韌，是愛玉愛好者的最佳選擇。園區定時提供免費導覽，讓您深入了解愛玉的生態及文化，並體驗手工洗愛玉的樂趣。這個過程不僅簡單有趣，還能讓您親手製作出清涼的愛玉凍。此外，豐盛愛玉的伴手禮選擇豐富，如愛玉籽牛舌餅和海洋風味餅乾等，均以愛玉籽為主要成分，帶來獨特的口感與風味。若想了解愛玉的歷史，您可探索其名字由來，從1921年的紀錄中，發現愛玉的故事與文化。無論是獨自旅行或與家人朋友共享，豐盛愛玉園區都是體驗愛玉美味的理想場所，讓您在愉快的氛圍中，享受這道天然甜品的美好。
想嚐嚐真正的愛玉嗎？這可不是市面上Q脆的合成凍，而是擁有自然柔軟Q彈口感、帶有纖維和琥珀色澤的天然愛玉凍！來到「豐盛愛玉園區」，你將品嚐到台灣特有的「紅九愛玉」，這種愛玉不僅保有純正風味，甚至加熱也不會溶解！特別適合愛好天然美味的旅人。在這裡，每一口都讓你感受愛玉的真實風味
新興景點「豐盛愛玉」就在台七線櫻花大道上！
宜蘭太平山賞櫻、泡湯之旅正夯！沿著台七線前往太平山、見晴懷古步道、鳩之澤溫泉、北橫公路、棲蘭山莊、明池山莊等必訪景點的途中，有個不能錯過的隱藏景點「豐盛愛玉」。園區在宜蘭職訓局旁與玉蘭茶園距離不遠，是賞櫻、探險前的一個美味歇腳點
免費愛玉招待
只要走進豐盛愛玉園區，就能免費享用一碗天然愛玉，招待時間9:00-17:00（團體時段制最早9:30、10:30、11:30、13:30、14:30、15:30、16:30）份量實在、口感超棒，是台七線旅客路過必停的景點！
愛玉源自台灣中央山脈海拔800-1600以上的高山，這種珍貴的藤本植物因其特別的氣根而攀附在岩石或樹幹上，自然生態相當稀有。豐盛愛玉園區精心栽培了台灣的原生愛玉品種，並且以果膠含量最高、口感最佳的野生愛玉品種「紅九愛玉」為主。這一品種的果膠濃度尤其高，製作出的愛玉凍Q彈柔韌，成為愛玉界的頂級之選！
導覽解說
在豐盛愛玉園區，不僅能深入了解愛玉的故事，可以事先預約免費的團體導覽！即使是自行前來的遊客巧遇現場有團體導覽也能加入，輕鬆聽取專業導覽員的解說。從辨識天然愛玉到認識愛玉小蜂，這趟導覽將帶您探索愛玉的奇妙世界！此外，還可以組團加購自助手工洗愛玉體驗，享受親手搓揉的樂趣。
免費團體導覽時間：9:30、10:30、11:30、13:30、14:30、15:30、16:30（需要事前電話預約喔！）
愛玉名字的由來
關於愛玉子最早的紀錄為1921年連橫的《台灣通史》記載，清光緒年間一位臺南的商人，經常翻山越嶺往來臺南及嘉義山區做生意。有一天因為趕路口渴，到溪邊取水止渴，以手捧起的水喝起來似飲冰的感覺，全身沁涼舒暢。仔細一看發現水面漂浮一些種子，遂把種子放入水中揉洗，而出現大量果膠，似方才飲下的凍狀物。於是商人將附近藤蔓上產的果實帶回家，揉洗並加入糖水，當成商品販售。商人有一個15歲的女兒名為愛玉，而將此商品稱為「愛玉凍」，之後採收愛玉子的人越來越多，甚至賣到福建及廣東一帶
洗愛玉體驗
透過自助「洗愛玉」體驗，親手搓揉愛玉籽，享受自然的清涼與滑順觸感！這個體驗最適合雙人或家庭一同參加，活動時間約為40分鐘。建議您提前電話預約，以便安排材料並確保座位無虞。準備好打開感官，一起搓揉愛玉籽品味手作的成就感吧！
體驗時段：上午 9:00 – 11:30，下午 13:00 – 16:00（中午無體驗）
跟著老師一起體驗手工洗愛玉吧！許多人以為洗愛玉是個繁瑣的過程，沒想到體驗過後才發現其實簡單又有趣！將搓洗好的愛玉水倒入盒中，大約1500cc，冷藏靜置半小時後，就能享用天然愛玉的清涼Q彈口感。親手製作的成就感，搭配愛玉天然風味，讓人吃得更加滿足！
網紅拍照景點
豐盛愛玉種植園區非常寬廣，讓人徜徉在滿滿的愛玉世界中！如果陽光太強也不怕，園區貼心地提供免費斗笠供遊客使用。在園內漫步，你會發現沿途設有許多解說牌，深入了解愛玉的生態、歷史與文化～
紅九愛玉
台灣的愛玉品種多樣，光是野生種就多達200多種，品質參差不齊。而在全台最大的愛玉園區「豐盛愛玉」，則專注種植果膠含量最高、口感最Q彈的台灣原生品種「紅九愛玉」。紅九愛玉的出膠率相當優秀，即便洗愛玉的技術略有不足。換算下來，20克愛玉籽就能洗出1500至1600克的愛玉凍（約80倍，品質一流，深受愛玉迷們的喜愛
愛玉小峰
愛玉的授粉過程相當神奇，完全依賴一種微小的愛玉小蜂（Wiebesia pumilar），它們與愛玉雄花形成了互利共生的關係。身懷六甲的雌性小蜂從雄果飛出時，會在鑽出果實的過程中沾滿雄花的花粉。當小蜂鑽入雌果中進行授粉時，雌花較長的花柱阻止了牠產卵，但留下的花粉成功完成了授粉，使愛玉果實能夠成熟並孕育出可洗愛玉凍的愛玉籽。如果小蜂能找到花柱較短的雄果，便能在裡面產卵，達成傳宗接代的使命。園區中也設有觀察這種奇妙共生關係的活動，讓我們一同來尋找愛玉小蜂的家「雄果」吧！
園區內愛玉種植得十分整齊，一排排的愛玉在藍天白雲的映襯下，每個角度拍起來都美得像畫一般！不管是橫拍還是直拍，都能拍出山景和田園的寧靜氛圍。園區還貼心準備了各種手持拍照小道具，讓拍攝過程更添趣味，隨手一拍都是絕佳美照！
在園區外拍結束，剛好可領取剛剛DIY自己親手洗出的愛玉凍！帶回家冰冷藏第二天再吃口感佳喔！推薦可另購園區販售的金桔檸檬汁，清爽酸甜的口感和柔軟Q彈的愛玉完美融合，真的是隱藏版的美味組合！這樣的搭配讓人忍不住一口接一口，清涼解暑又充滿成就感！
愛玉小舖
在豐盛愛玉，伴手禮都融入了珍貴的紅九愛玉籽，打造出豐富的愛玉籽點心選擇！無論是愛玉籽牛舌餅、蔥餅、蛋捲，還是愛玉籽麵條，每一款都獨具特色，既帶有愛玉的清香又富有獨特口感，是帶回家分享的絕佳紀念品，為旅程增添美好回憶！
愛玉子海洋風味餅乾
其中最受歡迎的莫過於愛玉籽海洋風味餅乾！現場還提供免費試吃，一罐餅乾包含三種不同的海鮮風味，與清爽的愛玉籽搭配得相得益彰，口感酥脆、風味獨特，讓人一試成主顧。這款餅乾既新穎又美味，絕對是豐盛愛玉的必帶伴手禮之一！
食農教育體驗盒
豐盛愛玉推出的「食農教育體驗盒」正是今天我們親身體驗的DIY材料包！這個體驗盒設計貼心，外盒可以直接用來盛裝愛玉成品，內含詳細說明書、免洗手套、搓洗袋和珍貴的紅九愛玉籽，回家也能輕鬆體驗洗愛玉的樂趣！
回家只需準備一個乾淨的盆子和礦泉水或涼開水（自來水燒開放涼使用），就能開始搓洗愛玉！特別推薦使用宜蘭金車酒廠出產的波爾天然水，1,500cc的容量剛剛好，不僅能讓愛玉更快出膠，還能享受天然Q彈的口感！
影片介紹
洗愛玉教學介紹
點擊閱讀『手洗Q彈愛玉一次就成功！五大關鍵手作食譜，推薦台灣最優質的原生紅九愛玉品種，帶你探索果膠豐富的愛玉凍食譜、獨特冷熱吃法及絕對成功的食農教育體驗盒！』
豐盛愛玉
營業時間：09:00–17:30|愛玉招待時間：09:00–17:00
聯絡電話：039231327(團體請前1日預約)
停車場：豐盛愛玉園區內有專屬停車區喔！
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