宜蘭市彙整 - 盧卡斯愛料理

宜蘭市區道地南澳原住民風味餐廳喜浪鐵沐料理廚坊馬告刺蔥醃製Yaba的鹹豬肉及非常好吃的小米豬肉吉拿夫

Posted on 2023 年 12 月 15 日 by 卡氏盧

在宜蘭找原住民元素必訪蘭陽原創館，但晚餐當然也要吃原住民特色料理，為開心的一天畫下句點~推薦在宜蘭大學與宜蘭運動公園中間的喜浪鐵沐料理廚坊，是宜蘭市區品嚐原住民風味晚餐最佳的選擇，推薦點套餐有Yaba的鹹豬肉、讓盧卡斯驚艷的小米豬肉吉拿夫、可作素食的泰雅刺蔥咖哩雞肉飯、刺蔥紅茶，店內有販售冷凍原住民料理包商品，如用馬告與刺蔥醃製Yaba的鹹豬肉、竹筒飯、舒肥馬告雞胸等料理，吃完別著急離開，記得再帶 […]

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蘭陽原創館1919SmokedBBQ原燒料理將美式煙燻料理融合原民風味燻肉與必買的原民伴手禮「Silaw風乾熟成牛肉乾」和「馬告辣椒醬」

Posted on 2023 年 12 月 15 日 by 卡氏盧

來到蘭陽原創館，一定要來吃1919原燒料理，堅持以龍眼木煙燻低溫慢烤16小時，展現食材原始風味，推薦品項有綜合豪華拼盤，豐盛的肉品搭配奶香麵包和水果沙拉，肉質柔軟多汁，讓人一口接一口以及紐約天香牛肉三明治CP值超高以低溫烘烤牛腹肉為主，搭配清爽的生菜沙拉，飲料推薦酸甜好滋味的檸檬桑葚汁和香甜順口的特調小米酒，最後別忘了品嚐Silaw風乾熟成牛肉乾，耗時精製的美味佳餚，濃郁的香氣和韌性口感絕對值得一 […]